売場面積1万平方メートルなら商圏人口は30万人 これがスーパーマーケットの基本となる商圏設定だ。商圏人口が30万人以下なら、売場面積も1万平方メートル以下に抑えないと採算がとれないとされる。GMSビジネスのセオリーである。 従って、セオリーから外れた…