食べ残し量、一人当たり22.5％ 食堂・レストラン、宿泊施設、宴会場に結婚披露宴式場と主な飲食施設で食べ残し量を比べてみたとき、一等賞に多いのが披露宴らしい（日経産業新聞2月10日）。一人当たりの提供量も披露宴が一番、だから食べきれないぐらいたく…