今後3年間で3倍、150工場をめざす 経産省は「植物工場」と呼んでいるが、野菜工場である。農水省ではなく経産省が、というところが微妙だが、政府が普及を後押ししようとしていることは間違いない。 野菜工場には二種類ある。完全密閉型、空調を整え人工光で…